據衛生局通報，懷疑涉事食品由位於澳門貨倉街的小腳板親子咖啡提供，八名人士於六月二十八日晚上到該場所一同用膳後，當中二人於六月二十九日凌晨五時起陸續出現腹瀉及嘔吐等症狀。民署接報後派員前往現場進行衛生調查，並抽取食品樣本進行檢驗。就現場衛生情況顯示，即食食品貯存温度不當，食品作業流程容易引起交叉污染；作業人員的衛生意識薄弱，有待加強。食安中心已即時要求餐廳人員對有關食品貯存狀況、處理食品流程及人員衛生作出檢討及整頓。同時，敦促涉事餐廳安排員工修讀食品衛生督導員課程及基礎食品衛生講座，以加強食品及員工的個人衛生知識。
為減低食品安全風險，食品安全中心呼籲業界必須遵守食品衛生及安全之要求，注意環境及個人衛生，確保食材和食物的貯存及製作過程安全，食品應受到妥善的保護，並應在適當的溫度及時間條件下貯存，生熟食品應妥善處理，避免交叉污染。消費者亦應選擇有良好衛生環境及具信譽的食肆，如對食物衛生狀況及質量有疑慮，應停止購買或食用。
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